1. Cimol Biasa Bahan: 100 gram tepung kanji/tapioka. 3-4 butir telur ayam, kocok hingga mengembang. 2 sendok teh garam 2 sendok teh gula pasir Cara Membuat: Campur semua bahan, uleni hingga kalis. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil sebesar kelereng.
Masukan adonan cimol kedalam minyak dingin dalam wajan, nyalakan api kecil hampir tidak menyentuh wajan, jika sudah mulai mengembang aduk terus sampai bunyi ketika di benturkan ke wajan agar cimol tidak kempes saat sudah dingin.
1. Campurkan Tepung Kanji dan Tepung Terigu 2. Tambahkan Bawang Putih dan Garam 3. Tuangkan Air Secara Perlahan 4. Diamkan Adonan Selama Beberapa Menit 5. Bentuk Adonan Menjadi Bulatan Kecil 6. Goreng Cimol Hingga Kuning Keemasan 7. Taburi Bumbu Taburan Apa Keuntungan dan Manfaat Membuat Cimol Agar Tidak Kempes Tidak Keras?
Bahan Cimol. Pada dasarnya cara membuat cimol agar tidak kempes tidak keras takaran sendok memang kurang disarankan. Hanya beberapa bahan saja yang bisa memakai takaran sendok, lainnya akan diukur dengan berat gram. Usahakan kalian mempersiapkan takaran bahan tepat agar cimol tidak kempes tidak keras.
1. Cimol basah. foto: Instagram/@wawawiati Bahan: - 200 g tepung kanji - 50 g tepung kanji - 50 g terigu - 2 siung bawang putih dihaluskan - 1/2 sdt garam - 1/4 sdt merica - 300 ml air Bahan taburan:
tbTS.
cara membuat cimol agar tidak kempes